soutien et promotion de la gastronomie, l'agriculture, l'art et l'artisanat, par l'action sociale et locale ; rendre accessible à tous la découverte d'une alimentation saine et diversifiée, par l'intégration de la gastronomie à des moments conviviaux, festifs, culturels, pédagogiques ; permettre à tous de rencontrer les acteurs locaux de la gastronomie, de l'agriculture, de l'artisanat et de l'art, afin de développer la connaissance du tissu local