reconnaître l'excellence professionnelle par l'attribution du diplôme de "un des meilleurs ouvriers de France"; améliorer la formation professionnelle des jeunes et des adultes pour leur permettre d'accéder à ce titre; développer le goût et l'attachement au travail de la plus haute qualité; dispenser une culture d'entreprise basée sur la transmission du savoir et du savoir-faire, la communication, l'amélioration des conditions du travail et la prise en compte des technologies nouvelles; faire valoir la place du travail manuel de qualité dans la formation culturelle générale des jeunes et des adultes
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