Pré-financer la production d'un agriculteur ou éleveur en constituant un groupe de consommateurs. Définir avec l'agriculteur les plantations hiver et été. Organiser avec l'agriculteur le partage hebdomadaire entre les consommateurs et participer ainsi à l'abondance ou à la disette. Contrôler la qualité des légumes et fruits des plantations.
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